Barbecue og øl: Etter å ha spionert på Dag Ødegaard (til venstre) og Christian Berge (til høyre) i bbqshop.no og restauranten deres i Sandvika i et halvt år, har Kjell Einar Karlsen og de to andre nå funnet tonen sammen. Derfor har de nå inngått et tett samarbeid der de håper å forene øl og grilling, eller barbecue. Foto: Kjetil Karlsen

Nå vil de skape en barbecue-revolusjon

Dag Ødegaard og Christian Berge fra Barbecueshop i Sandvika har siden 2015 vært ivrige misjonærer for barbecue og slowfood. Nå har de inngått et samarbeid med Kjell Einar Karlsen og Ølbrygging i Østerhus, og sammen håper de å vekke folk til en livsstil med sen matlaging, øl og barbecue.